Tajine Shakshuka Fire & Taste

Recept: Tajine Shakshuka

Dit keer een type gerecht dat je niet snel op de bbq zal bedenken, maar traditioneel gezien wel zo bereid moet worden. Tajine met shakshuka met ei en gehaktballen. Heerlijk om met Turks of Marrokaans brood te eten. BBQ Grillmeister Roy maakte het als volgt: Meng 500 gr. gehakt met 1 ei en 1 tl…

courgette salade medium diem rub

Recept: Courgette salade

Tijd voor een lekkere salade 🥗 Dat je groenten heerlijk op de bbq kunt bereiden is voor velen geen geheim meer. Maar vaak blijft het toch bij een paprika, courgette of champignon kort op de grill. BBQ_Grillmeister Roy wilde daar met dit gerecht verandering in brengen i.c.m. de Medium Diem Rub. Hij ging voor een…

Garnalen Medium Diem Rub

Recept: Sticky Shrimps

Shrimptastic 🦐🦐🦐 Roy, ook wel bekend als BBQ_Gillmeister op Instagram heeft heerlijke garnalen gemaakt. Hiervoor heeft hij onze Medium Diem rub gebruikt. Samen met wat olijfolie zijn de garnalen hier een aantal uurtjes in gemarineerd. Vervolgens zijn de garnalen aan een spies geregen en boven directe hitte om en om gebakken. Dit hoeft echt maar…